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甜香玉米烙的做法

发布时间:2019-05-15 07:50:39

甜香玉米烙的材料水果玉米相克食品1根 甜香玉米烙的做法图片步骤,怎样做甜香玉米烙好吃? 水果玉米煮熟后剥粒待用

玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团

热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲子将其推开、推薄,中小火,1面烙完后烙另外1面,两面烙出薄脆状便可。吃时可以切片摆盘,与炼乳1起上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、这是我在酒店中常点的1道点心,百吃不腻。其实自家做起来非常简单,只要你掌握了窍门。酒店中这道点心少则也要20元,多则3410元。可是自己在家做,只要花费多两根玉米的价格(1根烹煮,1根包括了油、生粉等价格),味道丝绝不差,怎样想都合算老了。

2、如果用玉米罐头也不错,酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米,我建议用后者,毕竟没有罐头中的防腐剂,而且烹煮出来1样好吃。

3、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头,由于湿,所以生粉要多,水可以不放;如果与我1样用新鲜玉米,我的量是1根玉米生粉3大匙,水15ML,此量仅供参考,由于还要斟酌玉米的老和嫩的含水量等相干因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。

4、烙的时候1定要把玉米团推开,推薄,不要堆叠,这样生粉和玉米才能充分融会。

5、嗜甜的,可以和玉米团时适当加点糖。

6、喜欢奶味的,可以用全脂牛奶或3花淡奶等液体奶制品代替水。

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